Pod toskánským sluncem
19. 07. 2018 | Cestování
Osm hodin i s menšími zastávkami stačilo proto, aby se Rakousko proměnilo v jižní Itálii. Ruce na volantu již tuhly. Vrtění v autě za volantem bylo průběžné. A navíc na centrálním displeji vzrůstala teplota z výjezdních 18 stupňů… na 38. A to bylo cítit i přes okénka auta.
Je to neuvěřitelné, jak nádherný je svět. Je to neuvěřitelné, jak blízko je krása. Stačí jet jen 10 hodin směrem na jih a dostanete se do překrásného italského Toskánska. Zvlněná krajina se proměňuje v rovnou plochu, kde každá túje označuje rodinné sídlo. Občasným vrcholkům v rovinatém povrchu vždy dominují krásné obdélníkové vily, nad jejichž jednoduchostí, souměrností a krásou žasne každé oko. Je to stejné, jako když jdete na večeři a dáte si penne pesto. Tak jednoduché… a tak výtečné. Nepřeplácané, nedotvářené, ale velice jednouché. Dáte dvě penne na jazyk a přestáváte mluvit. Jen cítíte a vnímáte tu jedinečnost a úžasnost.
Vinice – pravidelně uspořádané do pruhů, lemují jižní svahy a v mysli se otevírá prostor k uvažování o tom, jak výborné víno se v dané vinici pěstuje. Alej tvořená vysokými stromy vede k hradu, za jehož branou se otevírá vinice Bolgheri s překrásnými restauracemi a enotékami. Stačí jen usednout k jednomu ze stolů, objednat si bruschettu, talíř toskánských specialit, mozzarellu Buffalo a chuťové pohárky rozjedou takovou symfonii, že i víno z místních vinic stojí v pozadí. Vše je úžasně vyvážené a vyrovnané a toskánské slunce, jehož intenzita šplhá ke 40 stupňům, naplňuje každý kousek skvělého jídla, vína a momentu. V tuto chvíli, kdy prožijete gastronomický zážitek naplno, už jen toužíte se osvěžit v místní „kašně“, která k tomu vybízí.
Cestou zpět do Castiglioncello se stavíte na nejúžasnější „světově evropské“ bílé pláži, kde i pejskové mohou dovádět ve vlnách. A jelikož mám s sebou svého kámoše Akiho, tak tuto příležitost vítám. Oproti horám je z teploty v Toskánsku unavený. Jazyk visí z mordy, čímž se chladí (šitalí), a je vidět, že hory a mírná teplota byly tím, co mu vyhovovalo. A tak je třeba, v tropickém dnu, zchladit se. Zamířili jsme na ne zcela běžnou pláž, kde tedy mohou být i psi. Ani mu nestačím sundat obojek, a už je v moři a běží vpřed vlnám. To jsem zcela nečekal, takovou spontánnost, ač jsme tady již jednou byli. A on skáče ve vlnách, potápí se, vlna ho potopí a on stále zůstává. Neskutečná krása, která v naprosto tyrkysové barvě moře s pozadím jemného a bílého písku pojí vaši mysl a naplňuje ji neskutečnou nádherou.
Prostě je léto, a tak jsem z hor, kde byla opravdu zima, přijel do místa dusícího se teplem, které si však užívám. Navíc jsem zde objevil jógový workshop, který mě inspiruje v záklonových pozicích, a tak oceňuji skloubení práce a volna. Když vás to baví, není o čem diskutovat. Jen cítíte, jak to plyne, jaké to je, a máte v sobě uspokojující emoci – emoci splynutí. Už nic nechcete a jen jste v tom, co nyní prožíváte. Čas se zastavil a vy nevíte, co je za den, co se odehrává a jen jste.
Děkuji, děkuji, děkuji!
VK
PS1:
- Pokud jedete do nádherných středověkých měst, jako je Volterra, San Gimignano, Siena, buďte tam již kolem 9. hodiny ranní nebo po 16. hodině… a pak zaparkujete. Jinak jedete městskou zácpou a na vyhrazená parkoviště se nedostanete. Zaparkujete-li mimo vyhrazená místa, počítejte s pokutou, nebo v horším případě odtažením. Já jsem San Gimignano jel nyní po třetí. Vždy v čase, kdy upozorňuji – „nejezděte“, a 3krát jsem to vzdal a odjel. Viděl jsem vše jen z auta. Až nyní jsem jel odpoledne… a úžasné.
- Nemáte-li rádi velké davy lidí, těmto městům se vyhněte. Turisté se zde množí, ale na druhou stranu, vidět tato místa, stojí za to.
- Hledejte neměstské pláže, protože jinak zažijete deštník na deštníku, tělo na těle… což však k letnímu Toskánsku patří. Jedete-li po pobřeží, můžete však nalézt i zajímavé pláže, kde nebude vše připraveno pro turisty, ale zato zažijete překrásnou atmosféru.
- Chcete-li méně lidí v Toskánsku, jeďte v září nebo červnu.
- Chcete-li výborně jíst, nezaplatit moc peněz a mít zážitek z krásy, jeďte do Rosignano Marittimo, kde zažijete domorodce, kavárnu splácanou ze všeho, co našli, krásné původní baráky, výhledy na moře, výborné jídlo a super espresso.
- Máte-li rádi víno, úžasné jídlo… tak jezděte po vinicích. Podél cesty uvidíte spoustu lákadel: agriturismo, wine tasting, eco resort, toskánské produkty… nebojte se, jeďte tam a zkuste to. Určitě tam bude méně lidí než v přeplněných městech, a ještě navíc nakoupíte, jste-li nadšenci do vína, úžasné víno, které nebude stát tolik peněz jako v městských vinotékách.
- Počítejte s cenou dieslu od 1,6 až 1,8 Euro.
- Výborné prosecco seženete všude a příjemné ceny.
- A to nejvíc! Ať zažijete cokoliv, tak Toskánsko je úžasné!
PS2: A když si v Castiglioncellu dáte v restauraci úplně ty nejjednodušší penne pesto, budete je vyžadovat každý den po zbytek pobytu.